烟鸡鸡肉

经过加工和冲洗的鸡骨沿着胸部切开，松开，将腿塞进口袋。盐分，背部用酸奶油润滑。用脂肪将锅分开，放下鸡肉，盖上盖子，然后装上货物。生长你的背部，把鸡翻过来，从另一边油炸。准备好的鸡放在盘子上，用绿色装饰。分别食用tkemali或大蒜酱，用盐融化，略带水分。