冷鸡肉
10个部分4小时20分钟爱寒冷的人,但没有时间乱七八糟吗?我们建议将冷鸡煮熟。而且快速,美味。这种冷藏与蔬菜沙拉,蛋黄酱一起食用。
鸡肉-1个单位(1.5-2公斤),胡萝卜-1个单位,豌豆绿色罐头-1个银行,香菜根-1-2个单位,盐-1个汤匙。勺子(味道),月桂叶-2-3个单位(味道),洋葱(随意)-1个单位,Peretz黑豌豆-10个(味道),果冻1个。冷鸡食谱产品。

如何制作冷鸡:我的鸡肉。可以完全煮熟,也可以切成4-6个部分。

将鸡放入锅中,倒入冷水(水只能覆盖鸡肉)。让我们煮沸。

清洁我的树皮,切成2-4块。

加入肉桂鸡肉。

鸡肉在盖子下用小火煮熟约20分钟。然后,盐碱化-准备就绪(大约50-60分钟)。

在烹饪结束时,我们添加香料。Varim 5-10分钟,我们从火中取出。

鸡肉冷藏,与骨头分离。

在热鸡肉汤的基础上,我们准备用明胶浇灌。为此,我们将一杯温暖的肉汤(70度)倒入碗中,加入明胶,搅拌至完全溶解。

在温暖的鸡肉汤中加入填充物。搅拌。

鸡肉切成薄片。我把香菜切成薄片。

我们将欧芹蔬菜,切成薄片,胡萝卜,鸡肉和绿色豌豆罐装放在模具中。

我们倒在准备好的产品上,让我们冻结。

冷藏的鸡肉已经准备好了。

享受你的饭