用栗子填充的火鸡
1个部分
加工过的中型火鸡装满肉末,缝制线条,在烤柜2-
2. 5小时的烟熏猪油中烘烤,不时喷洒水并用油炸产生的汁液浇水。将肉末煮熟,在牛奶中煮至柔软,加入煮熟的猪腿肉,在牛奶中弄湿面包,生鸡蛋,酸奶油或奶油,胡椒,盐和浸泡得很好。把煮熟的火鸡放在桌子上切碎。配菜用栗子做肉。
火鸡-141克,猪油-5克,栗子 -66克,或核桃-119克,或榛子 -107克,或花生-72克,猪腿 -28克,面包-10克,或面包-10克,鸡蛋 -7品种,酸奶油-7克,胡椒-1克,盐-3克,牛奶-50克