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马铃薯,鸡肉
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鸡肉煮熟,切成立方块,加入切成立方块的煮蘑菰。用肉汤做奶油和柠檬酱。烘烤土豆(最好是块茎是相同数量的),将顶部切开,然后用勺子从每个马铃薯中取出,以便将肉与蘑菇混合0. 5厘米厚的墙壁留下,与酱汁配合,然后将块茎马铃薯煮熟,撒上磨碎的抹香粉(奶酪),然后放在桌子上,将奶酪放入烤箱中,使奶酪卷起。像小吃一样热食。
土豆-1公斤,鸡肉-800克,蘑菇-150克,黄油-100克,面粉-80克,葡萄酒白餐-100克,奶油-150克,奶酪-50克,盐味道
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