鸡肉油炸

1个部分


将烧毁和冻死的鸡肉撒盐，将翅膀和腿绑在一起，用酸奶油或黄油涂抹表面，放在烤盘上（向下）并在热烤箱中烘烤，直到鸡肉从四面八方收缩。然后倒入1杯热水或肉汤，加入切成薄片的胡萝卜，欧芹和一些胡椒豌豆，并通过减少热量来烘烤，每10-15分钟给油炸产生的汁液浇水一次。为了防止鸡肉被炸伤，可以用脂肪润滑的纸覆盖烤肉。鸡肉炒约
1. 5小时，在叉子最厚的地方，松散地进入肉类，烤制成品。在烤肉的中间，可以将土豆，胡萝卜或苹果放在鸡肉旁边的同一烤盘上。还必须用热汁浇水。通常将土豆切成2或4部分，将胡萝卜切成小叶，将苹果（用果皮）切成薄片。用锋利的刀切成碎片，然后以整只鸟的形式放在盘子上。然后在烤箱里加热，放在烤土豆、胡萝卜或苹果周围。用热水稀释剩下的果汁，轻轻煮熟，用调味料处理和食用