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将鸡腿浸泡在冷无盐水中1小时。把鸡肉切成碎片。将球茎切成小立方体。在炒锅或锅中加热猪油,然后将切碎的洋葱与生姜一起炒。加入鸡块,在大火中烤1-2分钟直到半准备就绪。倒入米酒,加入未精制的糖和0. 5杯开水。煮沸,盖上锅盖,用低火煮1小时。当将肉煮熟的液体变稠时,将芝麻油倒入并食用。
鸡肉-500克,猪肉-2条。勺子,米酒-1条。勺子或葡萄酒葡萄-1条。勺子,洋葱-1条,姜根-1条,酱油-2条。勺子,糖-1汤匙和盐。
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