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芝麻酱下的中国鸡肉
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1个部分
将有毛骨悚然的鸡肉洗净,放入沸水锅中,灭火,用盖子盖上锅盖,煮40-45分钟。然后将凝灰岩取出并放入冷水中。1小时后,从水中取出鸡肉,用湿巾擦干。然后用芝麻油给松饼上油,将肉与骨头分开。在木板或干净的桌子上,用岩石击退鸡肉碎片,然后用手指分成小条,放在服务盘上,在盘子边缘铺上切成杯子的黄瓜。
鸡肉-1公斤,水-5杯,芝麻油-1汤匙。
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