鸡肉用黑油炖制

3个部分


将黄油和稻草切碎的肉桂放入锅中，放火，当黄油沸腾时，将切碎的生鸡肉放入部分。与果皮一起油炸，一点一点地浇水，以免将果皮磨碎。当鸡肉烤得很好时，将鸡肉与果皮一起放入锅中，倒入从鸡肉中煮熟的肉汤中，撒盐，煮40分钟。面粉在一汤匙油上烤至金黄色，用肉汤从鸡肉下面稀释：倒入醋中，加入糖，煮沸，放入酱汁中切碎，暂定3-4小时浸泡在沸水中。倒在鸡肉酱里。