鸡腿与洋葱

将准备好的鸡腿倒入酱汁中，搅拌并煮约半小时。在炒锅或煎锅中加热植物油，将鸡腿油炸至金黄色，将鸡腿油炸，然后将多余的油倒出。将1个球茎切成立方体，另外2个切成轮子。在另一个锅里，加热2汤匙植物油，用生姜炒洋葱立方体，倒入酱油、米饭或甜点酒，加入糖和香料。将鸡腿放入这种溷合物中，煮沸。然后减少火灾，用低火将鸡腿在封闭的盖子下煮至肉软。将煮熟的鸡腿放在盘子上并保持温暖。轻轻炒洋葱轮，让它们留在里面，稍微酥脆一些，放在鸡腿上。用芝麻油将鸡腿切成洋葱，然后食用。