用卷心菜或苹果烤的鸭子或鹅

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1个部分

像鹅和苹果一样烤家禽。将苹果（最好是Antonic）从果皮中去除，切成2或4个部分，去除心脏，放入油脂锅中，撒糖，在烤箱中烘烤。放入菜中时，将炸鸡块放下，配上烤苹果或炖菜，放入肉汁和黄油

鸭子-1个，或鹅-1个，黄油黄油-2个。汤匙和鸡肉-1个汤匙。汤匙和白菜-600克，苹果-5个，糖-1个汤匙。