肉卷

将肉切成碎片，然后通过屠夫。切碎面包，将肉浸泡，轻轻挤压，加入肉类，再通过肉类加工厂两次。将大蒜挤出肉末，加入盐，胡椒，鸡蛋，然后搅拌至均匀。将干净的厨房毛巾浸入水中，撒在桌子上，然后用一层
1. 5-2厘米厚、宽20-22厘米且长度适合烤盘的平坦层布置肉丸。中间一个肉条布置一片陡峭的鸡蛋. 毛巾的边缘凸起，包裹肉末的边缘，然后将卷子滚到油润滑的烤盘上。用鸡蛋润滑卷，撒上碎面包，倒入油中，在烤箱中烘烤。