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肉类菜肴
1个部分
将羊肉或牛肉切成薄片。将肋骨切成小块。加入切碎的洋葱,黑胡椒,ziru,月桂叶,葡萄葡萄,将所有东西搅拌均匀并折叠成瓷器或搪瓷杯,并留出几个小时使肉蒸发。将一些水倒入大锅或锅中,然后用腌制肉将餐具放入其中。锅炉用盖子紧紧地盖住,放火2小时。烤肉串煮一对。将现成的烤肉串分解成盛会或盘子,与沙拉一起放在桌子上。
肉软-700克,洋葱-600克,zira-1个勺子,辣椒黑-1个勺子,月桂叶-1-2个,醋葡萄-2-3。
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