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Namanganski烤肉串
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肉类菜肴
4个部分
将肉切成25-30克的碎片,如烤肉串食谱所述,腌制。将肉串成10-15块至80-90厘米长的金属串。烤肉串在Samsa烘烤后在垂直串联中烤。它与生菜或新鲜蔬菜(黄瓜,西红柿,萝卜,洋葱,萝卜)一起食用。
肉软-1 kg,洋葱-2 st.,盐-1个勺子,zira-1个勺子,胡椒-1个勺子,香菜-1个勺子,醋葡萄-4-5汤匙。
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