阿菲莉亚

将猪肉切成1厘米厚的碎片，将碎片放在一片促销纸上，盖上第二片并重新贴上。将肉从2侧撒上盐，胡椒，香菜和糖的混合物，放入冰箱半小时。将猪肉油炸至形成红润的外壳，折成煎锅，加入葡萄酒，用大火烤1分钟，然后在盖子下放火20-30分钟至柔软。如果此后酱汁没有变厚，则将肉取出，然后将酱汁蒸发至糖浆稠度。将肉放入酱汁中，并用香菜绿色装饰。