包子与猪肉和虾肉一起酿造

1个部分


将准备好的猪肉切成薄片。将虾肉冲洗，煮熟并切成薄片。将切成薄片的虾与蛋清和玉米淀粉混合，撒盐搅拌直至产生均匀的质量。在面粉中倒入稀薄的喷雾水，酿造面团并弄湿。将面团放在面粉洒满的木板上，分成40片，每片卷成薄煎饼，使其呈荷花叶（边缘波纹状）的形状。在每个煎饼的中心，放置1-2汤匙切碎的猪肉肉，一点虾块，包裹kwerhu的边缘。馅饼必须在顶部打开。在大火下用一小部分蒸煮保兹5分钟。加一点冷水，煮至准备好2分钟