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Brudinka猪与黄瓜

1个部分


将胸骨切成相等的碎片,冲洗,腌制,在四面八方的预热油中油炸。将切成薄片的洋葱,黑色和红色的胡椒粉放入肉中,用盖子盖上锅子,然后倒下。当洋葱变软时,加入番茄酱,将肉倒入水中,撒盐并用小火煮熟。将泡菜从果皮和种子中剥去,切成4厘米长的条状,在开水中煮沸(20分钟),倾斜在筛子上,冷却在冷水喷射下。把黄瓜和肉放在锅里,再煮30分钟。当肉类和黄瓜几乎准备就绪时,加入去皮的西红柿,切碎的蔬菜,放在烤箱里10分钟。热食。

蔬菜-2束,西红柿-500克,盐-25克,胸骨铅-1.2公斤,番茄酱-100克,黄瓜盐-2.5公斤,胡椒-3克,油植物-10汤匙。