用肝脏炖土豆

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 肉类菜肴 / 猪肉

4个部分
45分钟15分钟

用酸奶油煮熟的猪肝和土豆是一个非常简单的配方，不需要太多费用。家庭圈子里丰盛午餐的好选择。用肝脏炖土豆不仅美味，而且有用。

土豆-700克，猪肝脏-500克，洋葱-1英尺，Spick猪肉-100克，Smetana-200克，蔬菜-1个树枝，欧芹蔬菜-1个树枝，胡椒粉-0.25小时勺子，盐-1小时勺子

用肝脏炖土豆的成分价格便宜，经济且数量无限。

清洗马铃薯并洗净。

然后切成0. 5厘米厚的杯子。

将猪油切成小块。

加热煎锅，融化猪油。这需要5-7分钟。可以用植物油代替或使用融化的脂肪。

把土豆放在锅里。

用融化的脂肪在大火中炒一点10-15分钟，定期搅拌。

将肝脏洗净并切成薄片（切片厚度约为0. 7厘米）。为了使肝脏更柔软，更美味，更温和，建议在烹饪前将其浸泡在牛奶中30分钟。

将一系列烤土豆放入锅中。

然后是一排切碎的饼干。

用厚度为0. 3厘米的半木头清洁和切碎洋葱。

将黑胡椒和洋葱放在烤箱上。

添加酸奶油。

用中火在盖子下煮20分钟（不干扰）。煮熟时，肝脏会释放出大量的汁液。

用猪肝煮熟的土豆！

成品菜用绿色装饰，可以继续品尝。

享受你的饭