小猪，在转盘上油炸

1个部分


这样的小猪，事先准备好，在新年假期的第二天在庄园的院子里烘烤得很好。小猪（不超过10公斤），被冲洗，擦干，用盐，胡椒和大蒜的混合物摩擦内外。24小时后，种植在转盘上的小猪在烤肉串的芒果中烧焦了煤。转子加固不会太低，否则仔猪的皮肤会被气泡覆盖。如果皮肤太瘦了，那么你需要用融化的脂肪打磨它。由于前部和后部包含更多的肉，因此在它们下面衬有更多的煤。被夹住的小猪用啤酒（1瓶）浸泡得很好，然后在几分钟内"调整"将用脆皮覆盖。