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玫瑰是普罗旺斯式的猪肉

1个部分


将肉切成肉馅饼,但没有骨头,轻轻剔除,撒盐,黑胡椒,然后在猪油中油炸。将洋葱幼苗和maslins在油中煮至柔软。蘑菇的帽子被消化了。通过切口,用生土豆模制并烘烤,将西红柿切成薄片并油炸。现成的零售品放在油烤面包卷上,上面有一些西红柿。其余的装饰物用花束布置在肉周围。玫瑰花用酱汁浇水。将番茄泥,葡萄酒和少许肉汁添加到玫瑰油炸的脂肪中,煮5-10分钟,然后滴定。另外,还可以选择沙拉作为菜肴。

黄油-40克,土豆-330克,西红柿-330克,黑胡椒-0.8克,盐味,猪油-60克,香槟新鲜-220克,洋葱-180克,面包-120克,maslins-185克,葡萄酒白干-80克,猪肉-680克,番茄泥-15克