玫瑰与苹果猪肉

1个部分


从韩国猪肉的肾脏部分，切成块无骨肉穿过纤维。将一块肉倒掉，撒盐，撒上胡椒，在面粉中烘烤，然后在乳脂上油炸，直到形成红润的结壳。准备在烤箱中煮熟。在西红柿酱和葡萄酒下放在桌子上，在配菜上吃苹果（切成立方块，小叶或切成薄片，以球的形式切成薄片，然后在黄油上油炸）。另外还给配菜配上绿色沙拉。