用猪肉切碎的schnitzel

1个部分


将猪肉肉切成1厘米厚的长方形玉米饼，重达50-60克，用鸡蛋润滑并在面包屑中倒塌。Schnitzel油炸8-10分钟，然后在金壳的两侧形成。用炸土豆或土豆泥以及易碎的荞麦或米粥一起食用，上面浇油。另外，可以供应新鲜或腌制的蔬菜。