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猪肉
1个部分
韩国人被清除多余的脂肪,留下厚度为1厘米的层。将肉冲洗,与骨头分开,切成薄片,切成厚度为1厘米的纤维。稍微凸起,使其呈椭圆形。然后将肉腌制,胡椒粉,用香料摩擦,倒入面粉中,然后从两侧油炸。挤压在低火上,放在盘子上,用油炸的脂肪浇水,并用绿色装饰。配菜上供应任何形式的土豆,最好是"炸薯条",蔬菜沙拉。
盐调味,猪脂肪-40克,胡椒调味,面粉-20克,黄油植物-20克,香料调味,蔬菜调味,肾脏猪肉-800克
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