工作室

1个部分


小心地加工腿部，放入冷水中，加入树皮，胡萝卜，用低火煮熟，直到肉变软（1-2小时）。不要大量沸腾，因为液体会蒸发，肉汤会变成泥泞的灰色。为了使肉汤看起来更开心，将未煮熟的灯泡放入其中。将成品肉与骨头分开，切碎，与黄瓜片混合，放入盘子或模制中，倒入醋调味汤中。让冷静下来。