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猪肉
1个部分
将带有肋骨的肉饼切成薄片,轻轻击打,切断肌腱并剥去肋骨并使其呈椭圆形。然后将它们油炸在用猪油润滑的格栅上,直到准备就绪。将面团煮熟,将肉饼倒入其中并在油中油炸。配以精致的配菜(炸土豆,绿色豌豆或. fasol豆荚煮熟或煮熟的乳制品玉米,胡萝卜)。
黄油-40克,糖-1小时的勺子,猪油-40克,牛奶-60克,面粉-60克,鸡蛋-1块,猪肉-590克
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