猪圈，用栗子炖制

1个部分


切开每个栗子，在沸水中放下5分钟，在热时取出和清洁。切碎或压碎大蒜（生姜切碎）。将绿洋葱切成2厘米以上的碎片，从多余的脂肪中剥落，放入深锅中，倒入酱油、2杯水、米酒或雪利酒，加入大蒜（生菌）和绿洋葱。在该溷合物中煮沸至少

2. 5小时，每半小时翻转一次。在灭火结束前一个小时，放下栗子。食用之前，将窗户分成小部分。