猪肉的tefteli立方体

1个部分


将500克猪肉磨碎，然后将另一部分切成非常小的立方体，然后与碎肉搅拌。把洋葱切成薄片。将鸡蛋搅拌加入肉末，然后放下切碎的洋葱，谷氨酸钠，生姜粉，倒入米酒或白兰地，3汤匙酱油，2汤匙玉米淀粉，在少量水中繁殖。以圆角立方体的形式小心地排出质量并使tefteli失明。将植物油在炒锅或锅中加热，然后将特夫特利用火烧成金黄色的地壳。取出并放下黄油。将烤熟的tefteli放在烤架或竹架上，撒上胡椒粉，茴香种子，撒上剩余的酱油，倒入沸水，煮半小时。在剩余的蒸气中加入谷氨酸钠，一汤匙用冷水稀释的淀粉，煮沸并用低火加热至淀粉面料消失。用这种调味料调味tefteli和食用。