小牛肉-1调味酱中的小牛肉

1个部分


我们冲洗肉类，倒入沸腾的盐水中，然后用低火煮沸。准备好的肉取出，去掉骨头，切成小孔块。对于酱汁，将冷汤与面粉，盐沸腾混合，加入酸奶油和切碎的糖果，黄油，搅拌。可以根据口味添加一对融化的蛋黄。将肉块和骨头转移到酱汁中，加热强烈。我们在圆形的盘子上搭配碎米饭或珍珠粥、楔子或煮熟的蔬菜：胡萝卜、花椰菜。