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1个部分
将少量肉汤与明胶混合物倒入盘中(请参见以前的食谱),并进行冷冻。在顶部,舌头切片排成一排。边缘是鸡蛋杯和胡萝卜切成的条。舌头上装饰着胡椒和黄瓜,然后倒在冷汤中。
胡萝卜-1英尺,黄瓜-1英尺,盐调味,醋调味,牛肉舌头-6-8片,胡椒调味,鸡蛋-2英尺,辣椒保加利亚绿色-1英尺,肉汤-2杯,明胶-20克
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