用蘑菰和肉制成的肉末

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一路上，制成肉末：在炽热的植物油中，烘烤切成小块的肝脏，然后烤蘑菇。加入柠檬汁和胡椒。用盐调味。

盐调味，牛肉肝脏-200克，猪肝脏-200克，蘑菰新鲜-200克，胡椒调味，植物油调味，柠檬汁调味