肉末

将准备好的肉切成小块（鸡蛋大小），撒盐并在锅中油炸成棕色。他们被转移到锅里，加入香料和炖菜，给水注入大约2个小时，直到肉变软。然后将肉通过肉类加工厂。在烤肉的脂肪上，烤了切碎的洋葱。将洋葱与面粉褐色，用肉汤繁殖产生的质量，将所有东西与肉末混合，仔细搅拌。可以使用酱油代替盐，从而使肉丸具有蘑菇的味道。你可以用大块的肉煮熟，让它通过屠夫两次，然后单独烤肉肉末和切碎的洋葱。将它们连接起来，用香料和酱油擦干。使用沸水，可以实现所需的肉末稠度。用潮湿的肉末，工作更愉快，在烘烤中更美味。一些肉肉店做不同的事情。将肉煮熟，然后不要穿过屠夫，然后切成非常小的立方体。添加相同的1/3立方体的烟熏尖顶，香料，盐和煎锅中油炸。