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肉馅和洋葱
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生肉通过带有两个格栅的屠夫。将肉末放在油脂润滑的深烤盘上不超过3厘米,并在定期搅拌后油炸至准备就绪。然后将从肉中分离出来的汁液排干并在其上煮白酱。将烤肉与褐色洋葱混合,然后再次通过带有小格栅的屠夫。用白酱,盐,胡椒,切碎的蔬菜调味馅料,然后搅拌。
人造黄油-40克,洋葱-105克,盐-10克,面粉小麦-10克,胡椒黑粉-0.5克,猪肉-1165克,牛肉-1320克,蔬菜-10克
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