用酸菜和鱼馅料

1个部分


将卷心菜挤掉，用沸水吹倒在筛子上。当水熄灭时，将精细切碎的鳞茎烤成50克植物油，将卷心菜，胡椒粉在盖子下煮至柔软，倒入水中并阻塞，以免腐烂。将去皮的咸鱼切成薄片，取出骨头，在植物油中烘烤，在面团上放一层卷心菜，然后放一层鱼，用卷心菜和面团盖上，形成馅饼。