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用凝乳填充卷轴
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填充物
馅料产品及其制备方法:600克新鲜凝乳擦过漏斗,搅拌300克酸奶油、4个蛋黄、磨碎柠檬皮、100克糖、50克精选葡萄干和蛋清甜泡沫(4个蛋白质、50克糖)。
蛋白-4品种,蛋黄-4品种,糖-150克,干酪-600克,酸奶油-300克,柠檬皮口味,葡萄干-50克
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