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将洋葱去皮,切成薄轮,将胡椒去皮,切成小立方体。将洋葱和胡椒混合,加入碎辣椒粉和盐。在黄油上油炸3-5分钟直到软化。用奶油搅拌鸡蛋,倒入蔬菜,在盖子下用低火煮熟4分钟。让煎蛋冷却切成6个三角形。西红柿切成薄杯。每个面包都涂抹在1条上。一勺羊毛,从上方放在一杯西红柿和一块煎蛋上。撒上切碎的香菜绿色。
面包-6件,鸡蛋-3件,奶油-3件。勺子,黄油-3件汤匙。勺子,辣椒保加利亚红色-0.5件,洋葱-1件,西红柿-2件,西红柿奶酪-6件汤匙。
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