用蔬菜制成的茄子

1个部分


如上所述，制作蔬菜肉。将深紫色的茄子冲洗，切断果实，切成两半，然后从中间取出一部分果肉。在里面撒盐，经过20分钟的茄子，然后用冷水冲洗，让它排干，装满蔬菜肉末，放入锅中或切碎的querha。制作番茄酱，倒入填充的茄子。放火，煮沸，然后放在管家橱柜或盘子边缘。煮沸时煮了50分钟，然后将茄子放在桌子上，撒上精细的绿色葡萄干。