酸奶油中的茄子

1个部分


茄子清洁，洗净，切成薄片，放入热水中5分钟。然后在筛子或漏斗上，放下水，倒入面粉中炒。之后，将茄子放入锅中，倒入酸奶油中，放在烤箱中30-40分钟。放在桌子上，撒上香菜和蔬菜的绿色。