Balazhans与大蒜

1个部分


将茄子冲洗，并除去果皮，果实和种子，在冷盐水中保持4-5分钟；然后，茄子将pa筛子倾斜，切开心部，与切碎的大蒜，欧芹绿色，盐，胡椒粉混合，然后在植物油上油炸。将大量茄子制成，放入餐具中，加入切碎的西红柿，冷水，然后用低火煮熟，直到盖子下方准备就绪。食用时，撒上绿色。