土豆菜配西红柿酱

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西红柿煮熟，擦过筛子。切碎的洋葱在植物油中卷起，面粉浸泡，添加：番茄酱，盐，糖，推红辣椒和月桂叶。将切成薄片的土豆放入用一杯水稀释的酱汁中，煮至软化。在成品中，它翻倒在深盘上，然后从上面撒上少量磨碎的奶酪或布林。