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洗豆子,修剪豆荚的尖端。将对角线切成3-4厘米。在盐水中煮熟。腌制洋葱和大蒜切成薄片。在炒锅或锅中加热油。大蒜被扑灭,然后阻塞,迅速烤豆。加入肉汤、韭菜、盐和醋煮熟,搅拌一分钟。加入芝麻油,作为配菜热食。
玉米油-1汤匙,大蒜-3汤匙,盐味,醋,1汤匙,洋葱-2汤匙,豆荚,250克,鸡肉汤-2汤匙。
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