填充萝卜

4个部分


清除"margilan"品种的萝卜皮。用槽刀爬出中间并做"杯子"。用肉末填充它们，在蒸汽锅的层上煮35-40分钟，直到萝卜变软。煮肉：脂肪羊肉或牛肉通过小孔肉店，加入切碎的洋葱，煮熟的米饭或生鸡蛋，盐，胡椒粉，搅拌良好。用酸奶油或黄油涂上现成的盘子。