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填充的西红柿

1个部分


将番茄果实洗净,从上方切下盖子,小心切出心。装满肉末,但不装到顶部,因为灭火时液体会溢出边缘。用盖子盖住西红柿。然后放入锅中,放下尖顶碎片,轻轻扑灭。从心果中切出,擦过筛子,在汤中煮番茄酱。倒在番茄酱中,煮至准备就绪。

西红柿-8片,肉味柔软,或蘑菰味道新鲜,或米饭味道,尖顶(尖顶,尖顶)-100克,肉汤-0.25杯