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带蛋黄酱的冷鸡蛋(1份)

1个部分


将深锅或形状放在水浴上,用油润滑并倒入其中。放火直到鸡蛋硬化。冷静下来。完全翻倒在盘子上。在上面涂上蛋黄酱,撒上绿色。

鸡蛋-2个,黄油-0.5汤匙部分,蛋黄酱-2个汤匙。