卡巴奇与萨尔

1个部分


西葫芦去皮，切成小块。细切、油炸和取出尖顶。在排出的脂肪上油炸切成环的洋葱。将鸡蛋煮熟并切碎。将西葫芦和洋葱放入锅中，倒入肉汤中，撒盐并用低火煮至准备就绪。然后加入番茄酱，切碎的鸡蛋，松饼和搅拌。在上面撒上磨碎的奶酪，在烤箱里烘烤10分钟。