白菜，炖菜

1个部分


在浅锅中加热树脂或植物油。将卷心菜染成面条，放入锅中，在中火中保持大约一个小时，直到滚动。不时用勺子堵塞，如果需要的话，在勺子上撒水。给白菜加盐，放一些胡椒豌豆。如果需要，可以用溶于水的柠檬酸酸化。