卷心菜油炸
轻巧,有用且美味的菜肴是烤卷心菜。在不同种类的卷心菜的面包屑和鸡蛋中油炸的配方。
白菜白菜-300克,布鲁塞尔卷心菜-300克,或花椰菜-300克或kollabi-300克,干粉-1汤匙或鸡蛋-1汤匙。,人造黄油-1汤匙或黄油-1汤匙。
第一种方式。白菜切成二次切片,放入5-10分钟盐水沸腾。排水,然后用黄油或人造黄油锅烤。在分叉锅上食用,撒上面包屑,加胡椒粉,盐和喷油。将花椰菜煮至准备就绪,分解成燕尾服,沥干,煮熟,撒上面包屑并炒。将布鲁塞尔卷心菜从茎上切下,在盐水中煮至煮熟,但不要消化,排水,煮熟,在面包屑中烘烤和烤制。Kollabies切成中型立方体,用开水煮沸以去除苦味,沥干,烘烤,油炸,加盐,胡椒粉,撒上面包屑并食用。第二种方式。卷心菜的烹饪方式与第一种方法完全相同,但没有面包屑。用黄油和胡椒调味烤卷心菜,倒入生鸡蛋,像炒鸡蛋一样活着。