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"oxanka"土豆"

1个部分


清洗土豆,洗净,切成薄杯,撒盐,胡椒,肉豆蔻。将黄油和植物油放入小深锅中,煮沸。然后放下切成薄片的土豆,分开烘烤,不受干扰。马铃薯卷起后,立即将火烧成薄弱,盖上锅盖,然后将马铃薯保持15分钟,以便将其烧成一个玉米饼。然后转向另一边。这样一来,用噪音将玉米饼抬高,将其放在烤盘的空盘上,然后在不拖延的情况下将玉米饼移回锅中。继续烤土豆而不盖上盖子,直到玉米饼从下面滚下来。取出玉米饼,放在筛子上,这样多余的脂肪就会堆积起来。

土豆-1公斤,黄油-50克,玉米油-50克,胡椒粉调味,肉豆蔻坚果-1小节,盐调味