马铃薯用蘑菰制成

1个部分


选择适合形状的马铃薯块茎，清理，用刀切成圆形切口，几乎煮熟。去除块茎的中间并用于准备其他菜肴。用洋葱油炸蘑菰填满。将块茎放入深锅或蜂窝里，倒在酱汁中，撒上磨碎的奶酪或面包屑，然后烘烤。