用面包屑、奶酪和鸡蛋制成的土豆

6个部分


在盐水中轻轻煮熟24个大土豆，去皮，切开顶部。取出肉以至于马铃薯的底部和壁可以容纳肉末。将100克筛分的面包屑倒入黄油中，添加2汤匙磨碎的奶酪，2汤匙切碎的鸡蛋，一汤匙切碎的烟熏和欧芹菜，0. 5杯奶油（或牛奶）和鸡蛋一起砸碎，一汤匙热油，盐，搅拌。涂抹土豆，盖上切成薄片的顶部，放在涂有油的叶子上，撒上面粉。撒上奶酪，撒上黄油，让你逐渐在烤箱里滚动。将剩余的肉末与马铃薯的切肉混合，加入鸡蛋，盐，面粉。用球滚动，倒入面粉，用沸腾的油炸红润。用油炸球盖上成品的nafarched土豆。