土豆，干酪和奶酪

1个部分


将马铃薯煮半（煮不超过10分钟），去皮切成两半，然后像以前一样取出中间。用浸泡在牛奶中的肉末，烧焦浓密的白面包，干酪，鸡蛋，盐，胡椒和切碎的葡萄干制成肉。将马铃薯的一半装满肉末，在上面撒上磨碎的奶酪，加油，放在烤盘或粘土上。把它放在管家柜子里，直到它滑行。在食用前加入酸奶油。