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用脂肪i烤土豆

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为了防止土豆在油炸时失去形状,最好在果皮中煮熟,不要完全煮熟。然后去皮,切成薄片,撒盐并放入热锅中加入热油。为了防止马铃薯被粘在锅里或被刺伤,它需要经常被刀子打扰,不时摇晃

土豆-1公斤,脂肪-40-50克,蔬菜味道,盐味道